Instant Pot Mijoteuse

instant pot slow cooker

Beaucoup de gens se demandent comment utiliser un pot instantané comme mijoteuse. Ce processus n’est pas simple à première vue. Mais, oui, bien sûr, un Pot instantané peut être utilisé comme mijoteuse sans aucun problème!

En fait, L’un des Objectifs du Pot instantané est d’être utilisé comme mijoteuse. Même si le pot instantané est utilisé comme autocuiseur, il peut également être utilisé comme mijoteuse si vous savez ce que fait votre ard.

Cet article vous aide à découvrir ce dont vous avez besoin pour transformer votre pot instantané en mijoteuse et bénéficier de tous ses avantages!

Frapper la fonction de mijoteuse instantanée ne fera pas cuire la recette car la mijoteuse commune la ferait cuire.

Vous devez avoir probablement acheté un pot instantané car il a de nombreuses fonctions et combine différents modes de cuisson. Vous avez peut-être imaginé vous débarrasser d’une de vos mijoteuses traditionnelles.

Récemment, j’ai utilisé mon pot instantané comme mijoteuse pour voir si je pouvais effectivement remplacer ma plus petite mijoteuse de quatre litres par celle-ci. Quelques quasi-échecs plus tard, c’est la chose la plus importante que j’ai apprise.

Vous devez être prudent car la fonction de mijoteuse sur un pot instantané ne règle pas la même température qu’une mijoteuse.

Si vous ne le remarquez pas, vous pouvez avoir l’impression que votre fonction de mijoteuse instantanée ne fonctionne pas et vous pouvez envisager de la modifier de manière trompeuse.

Le pot instantané est un cuiseur multi-fonctions. Vous pouvez définir différentes fonctions, chacune correspondant à un mode spécifique:

  • la cuisson sous pression,
  • la cuisson lente,
  • les faire sauter,
  • fabrication de yogourt,
  • steamer,
  • stérilisateur,
  • soupe maker,
  • sauteuse,
  • etc.

Voici où vous pouvez trouver une bonne mijoteuse Instant Pot.

Instant Pot Mijoteuse

Instant pot est un appareil de cuisine très utile. Le pot instantané dispose également de trois réglages de chaleur de mijoteuse: moins, normal et plus. Cependant, ils peuvent ne pas correspondre aux paramètres des mijoteuses courantes.

1. Instant pot mijoteuse réglages et conseils

Les différentes fonctions que vous avez dépend du modèle que vous avez. Toutes les caractéristiques sont très similaires entre tous les modèles, seul le design étant la semelle dans certaines circonstances.

N'oubliez jamais de mettre du liquide dans vos recettes.Chaque fois que vous appuyez sur la fonction mijoteuse de votre Pot instantané, n'oubliez pas de changer le réglage sur “élevé.”

Beaucoup de gens pensent expérimenté que la fonction de mijoteuse de leur pot instantané ne fonctionne pas comme prévu par rapport à une mijoteuse commune. D’autres personnes pensent que la durée de cuisson doit être augmenté.

2. Recettes instantanées de mijoteuse de pot

Nous vous recommandons d’essayer différentes recettes et de voir les types d’aliments qui peuvent être faites et le temps que cela prendra. Le pot instantané est un appareil de cuisine génial, mais la mijoteuse est meilleure dans son travail, c’est-à-dire une cuisson lente.

3. Couvercle de mijoteuse à pot instantané

Le couvercle instantané régulier est parfait pour cuisiner vos recettes.

Vous devez lire attentivement vos instructions Instant Pot afin de comprendre quelles sont les exigences lorsqu’il s’agit d’utiliser la cuisson lente avec votre Instant Pot.

Le manuel du pot instantané vous informera que le couvercle du pot instantané est le secret sous-jacent ultime si vous souhaitez transformer votre appareil en une mijoteuse à Pot instantané.

Vous pouvez acheter un couvercle de Pot instantané supplémentaire pour rendre votre cuisson lente parfaite. L’avantage de considérer un bon couvercle instantané de Pot quand la cuisson lente est qu’il rendra le Pot instantané hermétique (c.-à-d., il empêchera l’air de passer à l’intérieur et il gardera l’humidité dedans).

Les joints hermétiques sont essentiels à la fonctionnalité correcte et sûre des appareils de cuisine en général, et des Pots instantanés en particulier. Vous devrez peut-être ouvrir la valve à certains moments pour empêcher le Pot instantané de trop cuire vos recettes.

instant pot lid

4. Instant pot mijoteuse pot rôti

Vous pouvez faire un rôti avec votre mijoteuse Instant Pot. Un exemple de recettes peut être trouvé ici:

1,5 kg de rôti de palette
600 g de pommes de terre
2 oignons
2 carottes
2 branches de céleri
50 millilitres de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe de sucre brun –
ail - 8 gousses
1 tasse de bouillon de boeuf
2 cuillères à soupe de farine ordinaire
sel au goût
poivre noir au goût
2 cuillères à café de thym séché

Nous vous recommandons fortement de regarder la vidéo suivante pour plus. Les recettes ci-dessus proviennent de cette vidéo (dans la description).

5. Température instantanée de mijoteuse de pot

Il est intéressant de comprendre pourquoi L’Instant Pot a parfois du mal à cuisiner votre repas comme une mijoteuse.

Alors que les deux appareils génèrent de la chaleur, un Pot instantané chauffe par le fond et le matériau utilisé diffère de celui utilisé avec la mijoteuse. La chaleur générée par la vapeur dans la casserole aide pendant la cuisson.

Cela provoque des problèmes de cuisson lente. Les mijoteuses ont un chauffage plus réparti. Même si le pot chauffe du fond, les côtés chauffent et l’énergie de chauffage se propage uniformément dans tous les côtés.

Le pot instantané est un grand autocuiseur, cependant, il était censé être une mijoteuse.

Les casseroles sont bien meilleures quand il s’agit d’utiliser une cuisson de longue durée. La céramique de l’Instant Pot trop mince pour garder la chaleur pendant une longue période.

6. Transformer un pot instantané en mijoteuse instructions

Les mijoteuses ont trois niveaux de chauffage bien connus: Bas, Haut et chaud. Régler la cuisinière au niveau bas vous permettra de cuisiner vos recettes pendant plus de 9 heures.

Les résultats sont que votre repas sera savoureux et délicieux et vous serez heureux que vous l’attendiez. Vous ne le regretterez pas !

Voici quelques instructions que vous devez suivre si vous voulez transformer votre Pot instantané en mijoteuse.

Si vous appuyez simplement sur la fonction mijoteuse sur un Pot instantané et laissez-la telle quelle, vous avez peut-être défini la fonction qui correspond à la Fonction Garder Au Chaud d'une mijoteuse traditionnelle. 
Réglage bas sur la fonction de mijoteuse Instant Pot est similaire à la recette chaude à l'aide d'une mijoteuse commune (son réglage bas est d'environ 190° à 200° degrés).
Le réglage moyen sur la fonction mijoteuse Instant Pot correspond au réglage faible sur une mijoteuse commune.
Et le réglage élevé sur la fonction Instant Pot est similaire au réglage moyen sur une mijoteuse commune (le réglage élevé est d'environ 225°-275°). Le Haut niveau vous permettra de cuisiner vos recettes en environ 3 heures à 4 heures. De cette façon, vous pouvez le repas de quatre heures avant le moment de la journée, vous voulez manger votre repas.
Le réglage bas d'une fonction de mijoteuse sur un pot instantané est d'environ 170° et le réglage haut est de 210°.

Les gens plus intéressés peuvent trouver utile le livre Adventures In Slow Cooking de Sarah DiGregorio.

Instant pot book

6. Pot Instantané Vs Mijoteuse

Si vous voulez cuisiner vos recettes rapidement, vous devez utiliser un Pot instantané. Il est très étonnant de cuisiner vos recettes très rapidement. Vous pouvez ajouter toutes vos recettes à l’intérieur du Pot instantané et vous préparerez votre repas en environ une heure.

D’autre part, une mijoteuse utilise un scénario différent. Il faut plus de temps pour cuisiner vos repas. Vous pouvez compter entre 4 heures et 10 heures pour cuisiner vos recettes.

Alors que le pot instantané et la mijoteuse suivent des approches fondamentalement différentes, il existe un mode mijoteuse dans un pot instantané et vous pouvez cuisiner comme vous le souhaitez.

Pourquoi les gens aiment le pot instantané?

La plupart des gens aiment Instant Pot en raison de son réglage de cuisson.

Voir à quelle vitesse il est de voir vos repas prêts est vraiment incroyable. La cuisson avec une casserole instantanée est très rapide (environ une heure).

Quelle est la différence lorsque les recettes sont cuites avec un Instant vs une mijoteuse?

Les résultats que vous obtenez lorsque vous utilisez avec une mijoteuse ou lorsque vous réglez le mode de cuisson lente Instant Pot ne sont pas les mêmes.

Beaucoup de gens l’ont remarqué. C’est pourquoi nous vous recommandons de ne pas vous débarrasser de votre traditionnelle mijoteuse encore.

De quelle quantité de liquide avons-nous besoin dans un Pot instantané ?

Le Pot instantané a toujours besoin d’un peu de liquide à l’intérieur pour fonctionner.

Comme le couvercle du pot instantané est hermétiquement fermé, le liquide ne s’évapore pas pendant la cuisson, ce qui est le cas pour la mijoteuse.

Un guide étape par étape pour utiliser un Pot instantané comme mijoteuse

1.Préparez les recettes préparez les recettes pour une cuisson lente et ajoutez-les dans le Pot instantané.

2.Ajouter une tasse de liquide, ne pas oublier d'ajouter une tasse de liquide dans le pot.
3.Fermez le couvercle du pot instantané vérifiez si le couvercle du Pot instantané est bien scellé après l'avoir fermé.
4.Appuyez sur le bouton de cuisson lente mettez le pot instantané en mode de cuisson lente
5.Ajuster appuyez sur le bouton Ajuster pour régler la cuisson à Normale (ou élevée). Lisez les instructions ci-dessus.
6.Gérer la durée de cuisson Réglez le temps de cuisson et attendez qu'il se termine.

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